Primer
Curso
(13-14 - 20-21 de Julio)
Cocina Regional Italiana: los ingredientes, las tierras
donde nacen y las tradiciones que continúan.
Segundo
Curso
(Julio-Agosto fechas a definir )
Las 4 estaciones en la cocina italiana: verano, otoño,
invierno y primavera, los productos típicos de cada temporada crean delicias
culinarias.
Tercer
Curso
(Agosto / Septiembre fechas a definir)
Recetas Históricas: desde la época romana
hasta el día de hoy, las recetas clásicas italianas y sus orígenes.
Cuarto
Curso
(Septiembre / Octubre fechas a definir)
Los días de Fiesta: tradiciones y cocina, las
comidas de Navidad y Año Nuevo, Pascua, Carnaval y San Valentín
en la Península Itálica.
La
voz y la habilidad del chef Hernán Pestil, les dejarán el paladar
fino y la mente más aguda.
Informaciones e Inscripciones: secretaria@camit.cl
fonos: 2322618 – 2335296 -
Cámara
de Comercio Italiana de Chile
CUPOS LIMITADOS
Valor
Curso*
Socio $ 90.000
No socio $ 130.000
*4
sesiones de 19.00 hasta 21.00 hrs.,
en el RESTAURANTE GERALDINE,
Juan XXIII 6120, Vitacura.
